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  Le système immunitaire de l’intestin est le plus important de tout l’organisme. Plus de 80 % des réactions de défense immunitaire ont leur origine dans l’intestin. Il constitue une barrière presque invincible contre les bactéries, les virus et autres agents pathogènes et aussi une barrière contre d’autres protéines étrangères provenant des aliments. Notre organisme […]

Prenez soin de votre santé ! En cette Journée mondiale de la santé, il est important de se rappeler que chaque personne est unique et nécessite une approche individualisée pour maintenir sa santé et son bien-être. Le concept ImuPro offrent une solution personnalisée pour aider à identifier les aliments qui peuvent causer des problèmes de […]

Quelle levure est analysée dans les tests ImuPro ? La levure est utilisée entre autre en boulangerie pour faire lever la pâte. Elle s’achète soit en poudre, soit fraîche (levure pressée). Dans notre test , qui est testée c’est la levure classique (Saccharomyces cerivicae) aussi appelé  LEVURE DE BIERE OU BOULANGERIE. Sous forme d’extrait, la […]

L’infertilité affecte un nombre croissant de couples. Notre style de vie moderne caractérisé par le stress et par des régimes alimentaires inappropriés, entraîne une diminution de la fertilité pour un certain nombre de femmes et d’hommes. Syndrome de l’ovaire polykystique (SOPK), la principale cause d’infertilité SOPK est l’un des troubles endocriniens communs qui touchent les […]

Ces derniers jours, nous avons sélectionné pour vous quelques recettes d’hiver pour vous accompagner tout au long de cette saison. Commençons par une recette végétalienne sans gluten. D’autres recettes suivront. Recette végétalienne, sans gluten Saine et pleine de saveur, l’une de nos soupes préférées est la soupe à la courge et au gingembre sans gluten […]

  Psoriasis – une maladie inflammatoire de la peau Pour de nombreux patients atteints de psoriasis, les rechutes sont plus fréquentes en hiver. La raison, en plus du manque de lumière du soleil, est l’alternance de temps froid et humide à l’extérieur et d’air sec et chaud à l’intérieur. Tout cela altère davantage la peau […]

Dépression et allergies alimentaires retardées de type III

Quel est le lien entre les allergies alimentaires retardées de type III et la dépression? Les symptômes causés par les allergies alimentaires retardées de type III apparaissent plusieurs jours après avoir consommé l’aliment en question. C’est pour cela qu’il est difficile pour les patient et le professionnel de faire le lien entre l’alimentation et la […]

remplacer le gluten

On vous a détecté une allergie retardée de type III au gluten ? Cela peut paraitre difficile au premier abord de supprimer les aliments sources de gluten car on s’aperçoit vite qu’on en trouve dans un très grand nombre d’aliments. Il est également important d’éviter de tomber dans les pièges marketing du « sans gluten », ces […]

Microbiote intestinal

L’intestin ‘poreux’ ou hyperperméabilité intestinale est responsable de nombreuses affections en lien avec les allergies et hypersensibilités alimentaires liées aux IgG. A côté de cela, le microbiote digestif fait l’objet d’un intérêt grandissant. On ne connaît qu’une fraction limitée de ces micro-organismes et nous devons encore comprendre comment le microbiote agit et interagit avec son […]

Substituer les oeufs en cuisine

Suite à un test Imupro, vous vous êtes rendu compte que vous aviez une hypersensibilité retardée aux œufs ? Voici quelques conseils pour vous aider à les éviter et à les remplacer. Ou les trouver ? Outre les omelettes, œufs aux plats, œufs durs et plats à base d’œufs, ceux-ci se cachent également dans bon nombre […]